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मेहमानों को परोसें लजीज काजू पुलाव

                                  मेहमानों को परोसें लजीज काजू पुलाव

हम अपने घर में अक्सर साधारण पुलाव तो बनाते हैं लेकिन अगर कोई मेहमान घर पर आया है या आप साधारण पुलाव...

हम अपने घर में अक्सर साधारण पुलाव तो बनाते हैं लेकिन अगर कोई मेहमान घर पर आया है या आप साधारण पुलाव नहीं खाना चाहती हैं तो काजू पुलाव बना सकती हैं। वेज काजू पुलाव बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है। इसमें सभी प्रकार के मसाले पड़ते हैं जो इसके स्वाद को बढ़ा देते हैं, इसे बनाना बहुत ही आसान है। चलिए आपको बताते हैं काजू पुलाव बनाने की विधि... सामग्री बासमती राइस- 2 कप, तेल- 2 चम्मच, बटर- 2 चम्मच, काजू- आधा कप, तेज पत्ते- 2, दालचीनी- 1, छोटी इलायची- 5, सौंफ- 1 चम्मच, जीरा- 1 चम्मच, प्याज- 1 बड़ी स्लाइस की हुई, हरी मिर्च- 4-5 बीच से चीरी हुई, अदरक लहसुन पेस्ट- 2 चम्मच, टमाटर- 1 बड़ा, कटी हुई बींस- 10, चॉप की हुई आलू- 1, शिमला मिर्च- 1/2 कटी हुई, नमक- स्वादअनुसार, पानी- 3 कप।
विधि

हम अपने घर में अक्सर साधारण पुलाव तो बनाते हैं लेकिन अगर कोई मेहमान घर पर आया है या आप साधारण पुलाव नहीं खाना चाहती हैं तो काजू पुलाव बना सकती हैं। वेज काजू पुलाव बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है। इसमें सभी प्रकार के मसाले पड़ते हैं जो इसके स्वाद को बढ़ा देते हैं, इसे बनाना बहुत ही आसान है। चलिए आपको बताते हैं काजू पुलाव बनाने की सामग्री बासमती राइस- 2 कप, तेल- 2 चम्मच, बटर- 2 चम्मच, काजू- आधा कप, तेज पत्ते- 2, दालचीनी- 1, छोटी इलायची- 5, सौंफ- 1 चम्मच, जीरा- 1 चम्मच, प्याज- 1 बड़ी स्लाइस की हुई, हरी मिर्च- 4-5 बीच से चीरी हुई, अदरक लहसुन पेस्ट- 2 चम्मच, टमाटर- 1 बड़ा, कटी हुई बींस- 10, चॉप की हुई आलू- 1, शिमला मिर्च- 1/2 कटी हुई, नमक- स्वादअनुसार, पानी- 3 कप।


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